親と子の丼の食べ物を作りました。そして僕は鶏肉が大好きなので日本の鶏肉のレシピを作らなければいけません。絶対に作らなければいけません。俺は鶏肉が大好きすぎて。助けてください。どうして鶏肉が好きなのか。ww

週末皆さんは何をしましたか。勉強しましたか。私は週末日本の鶏肉のレシピを作ってみたかったです。親子丼と照り焼きを作くりました。作った時は楽しくて面白かったです。

あまり料理しないので、優しいレシピを探しました。鶏肉と卵は好きな食べ物なので親子丼を作てみて決めました。 (照り焼きも選びましたが、もう後で別のポストします)

https://www.justonecookbook.com/oyakodon/ のリンクで、レシピを使ったり、他のビデオを見たりして、完璧なレシピを考えました。全部の材料を買えますが、調味料の中でお酒を買えませんでした。(20歳だけで残念でしたね)。

では材料は簡単だと思います。私には鶏肉と卵 とねぎとごはんを使いました。

調味料でみりんと砂糖と醤油とだしを使いました。(お酒も入れて。。。買えません)

そう言えば、親子丼を食べたことがないので、本当の味が知りません。皆はどこで親子丼を食べられたレストランを進めてください!

お酒がないので、もっとみりんを使いました。レシピは1.5テーブルスプーンの酒を使うと言いて、私は1.5テーブルスプーンのみりんを使いました。

一回に親子丼を作った写真:







本当に恥ずかしかったです。料理するのが下手なので、美しい女性が私のことを嫌いんです!!問題は卵が足りなかったと思います。だから、もう一つの親子丼を作りました。

二回に親子丼を作った写真:







今回の方がおいしかったです。もっと卵が足りて、親子丼は濡らしなかったです。卵が煮えてすぎるの理由は、なま卵はちょっと怖いんです。

それで、どうやって作りましたか。材料だけ教えます。過程ではユーチューブの動画を見てください:https://www.youtube.com/watch?v=NcXzpCqKdUA と https://www.youtube.com/watch?v=Vlp6ufKYDzk。

調味料で合わせだしを作りたかったが、こんぶとかつおぼしは必要だったら、アジアのマケートで見つかられませんでしたので、下の本だしのペレットを買ってしまった。

Hondashi Fish Soup Base (Soup Stock) 600g Box - Walmart.com 

しかし、このほんだしの味はとてもおいしかったです!吃驚した! 箱で2.3テーブルスプーンのほんだしは2カップの水を交えて、ほんだしのストックを作れる。そして、上のレシピで全部の指令をして、親子丼の調味料を作りました。

初めて親子丼を作りかったのは楽しかったです。もうすぐ頑張って、もう一度作ります。多分来週作るつもりです。

後で親子丼を作るのが上手になって、もっと説明したいと思います。あまり味を分からないし日本のレシピを作れないし、日本のレシピを作れる上手になりたいのために、今から頑張ります。料理するだけではなくて、日本語や日本の文化ももっと勉強します。

後で照り焼きのブログをポストするつもりです。ひまなら照り焼きの作りかったを書きます。

はじめて照り焼きを作るの写真です。


 

 

 

 

 

それで日本のレシピだけではなくて、他の皆さんの好きな鶏肉のレシピも私に紹介してください!もっと色々なレシピを作ってみたんです。

皆さんはこっちまで読んだらありがとうございました。早く書きました、このブログポストは。どこでも変な言葉や文法や分からない分を私に教えてください!




Comments

  1. アンソニーさんの料理のポスティング、楽しかったです!!2回の親子丼ぶり、完璧ですね!照り焼きも本当においしそう。実は日本人もよく本だしを使うんですよ。失敗がないですもんね。
    今はちょっと食べないんですが、私の好きな鶏肉の料理は、親子丼ぶりと唐揚げでした。この唐揚げのレシピはとてもよかったですよ。土井さんのレシピはいつもおいしいです。https://www.kyounoryouri.jp/recipe/10932_%E9%B6%8F%E3%81%AE%E3%81%8B%E3%82%89%E6%8F%9A%E3%81%92.html

    タイ料理のカオマンガイも好きでした。
    https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0f245b6fe41b037c46a1b41771acc863.html

    アメリカのレストランで、親子丼ぶりを食べたことがないんですが、ウェストラフィエットの「Marusushi」に「Oyako Donburi」がありますね。https://www.clover.com/online-ordering/maru-sushi-west-lafayette
    おいしいかな...?

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  2. アンソニーさん、ウェイです!今学期はアンソニーさんにクラスで会えなくて寂しい。時々グーさんに「アンソニーさんはどうしてる?」って聞いているんですよ。親子丼も照り焼きもとってもおいしそう。

    私も週に2、3日は鶏肉を食べてます。日本の味ぽん(ponzu: citrus soy sauce)とマヨネーズがあれば、ぜひ「鶏肉のねぎマヨポンいため」を作ってみてください!簡単でおいしいよ。
    https://cookpad.com/recipe/450372

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    Replies
    1. ウェイ先生、コメントをお書きになって、ありがとうございました。最近忙しいですが、今日はまた親子丼をお作りします。
      先生のお進めりになったレシピはやはり簡単でおいしそうなので、今週か来週お作りしてみたいです。

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